今回在《大食客!》中,主題雖然也是跟美食有關,但主角空山海卻是跟之前的主角們截然不同。今回的主角名為空山海,是個出瞭名的問題少年,年齡設定上雖跟將太好像差不多,但看上去好像多瞭一點成熟的氣勢!海為瞭要成就“男人的大事業”,便決定憑著自己對美食的獨特觸覺,向著美食界之路一闖!第一關竟是…神戶湯面!? 寺澤大介繼《妙手小廚師》、《將太的壽司》後,另一全新味覺食客傳奇漫畫! 來碗熱騰騰的拉面吧! 剛離開感化院的不良少年─空山海,竟是廚藝精湛的美食制作人?! 和小跟班高山鷹一,誓要創出特色的“神戶拉面”,拯救有關店危機的“港都拉面”!